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步骤 1:
丝瓜去皮切块,鸡蛋去壳打在碗里,卤牛肉切片,小米椒切好备用
步骤 2:
锅里烧热油,放入搅拌均匀的鸡蛋液煎炸
步骤 3:
煎蛋翻面,用锅铲切小片炒好
步骤 4:
锅里倒入丝瓜翻炒
步骤 5:
沿锅边加一点水煮丝瓜
步骤 6:
加入卤牛肉一起翻炒
步骤 7:
加入适量的盐
步骤 8:
加入味好美海鲜专用调味料调味,蒜香风味独特
步骤 9:
加入太太乐原味鲜生抽
步骤 10:
所有食材和调味料翻炒均匀
步骤 11:
加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟
步骤 12:
最后加入一勺蔬菜精
步骤 13:
所有食材翻炒均匀,即可出锅
步骤 14:
最后撒上切好的小米椒点缀,一盘色香味俱全的丝瓜牛肉炒鸡蛋就出锅了
步骤 15:
先品尝一下卤牛肉吧,蒜香风味扑鼻,清爽不油腻
步骤 16:
再品尝一块丝瓜吧,鲜嫩多汁,清甜可口
步骤 17:
丝瓜牛肉炒鸡蛋,风味独特,咸香可口,低脂肪高蛋白,吃一口就忘不了!
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