⭐红豆沙地瓜饼⭐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备如图所示

• 步骤 2：

  

  地瓜先去皮洗净

• 步骤 3：

  

  把地瓜切小块上锅蒸熟，约15分钟左右

• 步骤 4：

  

  蒸好的地瓜趁热和糯米粉拌匀。如果太干加点水一起揉匀，水最好分几次均匀加入

• 步骤 5：

  

  再揉成光面的面团，让地瓜和糯米粉完全融合

• 步骤 6：

  

  红豆沙揉成约10克大小的丸子

• 步骤 7：

  

  取适量面团搓圆压扁成片状，放入红豆沙再封口轻轻压成饼状

• 步骤 8：

  

  取平底锅刷一层薄薄的油，开小火，放地瓜饼煎至金黄

• 步骤 9：

  

  再翻面也一样煎至金黄就可以啦

• 步骤 10：

  

  美味的红豆沙地瓜饼，一起来品尝吧