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韩式年糕火锅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉片 100G
- 泡面 1份
- 年糕条 100G
- 洋葱 半个
- 鸡蛋 1个
- 泡菜 半颗
- 韩式辣椒酱 1大勺
- 芝士 看你自己咯
- 鱿鱼 你爱的啦
- 西葫芦 看你自己
- 鸡腿菇 50g
- 豆腐 50g
- 香菇 6朵
- 豆芽 少许
- 鱼饼 100g
- 蘑菇 看你自己
- 肉丸 适量
- 午餐肉 适量
- 菠菜 一把
- 金针菇 一撮
- 虾 适量
韩式年糕火锅的做法步骤
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步骤 1：
洋葱煸香铺在底盘 鸡肉 牛肉事先用黑胡椒粉 蛋清 盐 腌好 煮出来炒鸡嫩滑~ 像这样！码齐！！！摆出来是不是超级有食欲 一定要把颜色分开码 我用的是潮汕牛肉丸还放了猪肉饼 超级喜欢吃西葫芦和鸡腿菇 爱死了！ 然后把酱挤上去！！那种韩式辣酱还有少许也是清净园的大酱汤的酱挤上去大概300g 推荐清净园的~！！！！ 然后！放水！沒过菜 煮！ (独家小窍门喜欢吃辣的把火鸡面酱放进去 面最后下 超级好吃) 这里科普韩式炒年糕是煮出来的并不是炒出来的 跟西塔卖炒年糕的大妈学的所以同样适用于韩式部队锅 我是魔鬼吗哈哈哈
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步骤 2：
炒年糕同理可得！我用的芝士年糕 哇塞！那种口感！！！糯糯的芝士微咸带奶香 一口咬下去 啵~那口感！！！绝了！！！拉丝还很有乐趣哈哈哈
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步骤 3：
像这样！我就不分开了！
