小贴士

1:饼条网购的,自己做了两次饼条效果一般。
2:可以炒五花肉、鸡蛋，次序在放菜之前，炒完盛出最后半分钟放。
3:菜可以只用一种，圆白菜、蒜苔、黄绿豆芽都可以。
4:家庭做炒的，建议放油先炒饼丝，变软盛出，炒下菜断生放一起炒，但是油会用很多。