铁棍山药焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡砍好小块，山药去皮切段，西红柿切片

• 步骤 2：

  

  热油倒入生姜爆香

• 步骤 3：

  

  倒入鸡块

• 步骤 4：

  

  倒入拍过的蒜米

• 步骤 5：

  

  翻炒至变色

• 步骤 6：

  

  倒入西红柿

• 步骤 7：

  

  生抽、蚝油、料酒调好的汁以及少许清水，翻炒均匀后焖煮15分钟。中途翻炒几次、注意不要干锅

• 步骤 8：

  

  汁收差不多可以出锅咯！好吃不胖，关注我，一起做美食。