酥肉

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酥肉收藏

浏览 131377 收藏 782 时间 10~30分钟 切墩(初级)
豆粉9276908563 2020年05月18日发布

所需食材

  • 猪瘦肉 200克
  • 面粉 80克
  • 鸡蛋 1个
  • 胡椒粉 1g
  • 1小勺
  • 鸡粉 半勺

小贴士

肉要选五花三层肉质均匀的比较好,酥肉不能加水,只能用鸡蛋还有粉(淀粉,玉米粉)调,不能用水,炸好的酥肉可以冷冻保存,用时可以再拿出食用,所以一次多炸一些!