番茄骨汤刀削面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  平时买菜攒下来的骨头，趁假期一锅炖了。一般电饭煲按各家情况炖一两小时都行。

• 步骤 2：

  

  番茄洗净，视情况切块。

• 步骤 3：

  

  刀削面准备好。用的是包装好的刀削面，即吃即煮。

• 步骤 4：

  

  锅内倒开水煮刀削面，开锅后加一次冷水。

• 步骤 5：

  

  煮面同时，舀骨汤，和番茄块一起放入小锅，小火煮。

• 步骤 6：

  

  将加了一次冷水后开锅的刀削面放入番茄骨汤锅里同煮，按口味加盐、醋、酱油之类，煮熟煮透即可关火。

• 步骤 7：

  

  撒葱花，上桌。

• 步骤 8：

  

  开吃～