酥脆爽口韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加温水和少许食盐揉成光滑的面团，放在一边醒一会儿备用

• 步骤 2：

  

  韭菜摘洗干净

• 步骤 3：

  

  切碎末，加入胡椒粉五香粉耗油盐等，根据个人口味调整咸淡

• 步骤 4：

  

  三个鸡蛋碗里打散，油锅烧热将蛋液炒熟，用铲子捣碎

• 步骤 5：

  

  把熟鸡蛋碎和韭菜碎混合搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  面团揉成长条，切成若干个剂子

• 步骤 7：

  

  擀面杖擀成大大圆圆的面皮

• 步骤 8：

  

  将调好的韭菜鸡蛋馅舀一勺放到面皮上

• 步骤 9：

  

  然后对折封口

• 步骤 10：

  

  根据自己的食量来做，都包好后准备下锅煎

• 步骤 11：

  

  小火慢慢煎，直到面皮起泡两面金黄

• 步骤 12：

  

  趁热吃，外皮酥脆，韭菜刚刚好熟，真是不要太香咯！快做起来咯