春暖，养脾胃——竹荪石斛山药汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干竹荪，胡萝卜，石斛，枸几，骨头，食材备好，洗净待用。

• 步骤 2：

  

  用少许盐水泡一下竹荪，把原有的涩味去掉。然后在沥水备用。切记骨头煲好后在把竹荪放进去炖10分钟。这样口感会好很多。

• 步骤 3：

  

  骨头和红萝卜煲好，再把山药和竹荪放进锅里小火炖。

• 步骤 4：

  

  煲好后把汤最上面的那层油捞起来、这样汤更清甜不腻。

• 步骤 5：

  

  饭前一碗汤最养人养脾胃。

• 步骤 6：

  

  石斛，嚼上一两根排排毒。