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肉丝炒面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 小青菜 3根
- 猪肉 少许
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 熟面条 200克
- 老抽 1勺
- 豆芽 适量
- 胡萝卜 适量
- 葱 少许
- 姜 3片
肉丝炒面的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜切丝，葱切丝，姜切片，肉丝加入少许的料酒、生抽、生粉腌制一下，备用。
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步骤 2：
热锅凉油，葱丝爆香，加入腌制好的肉丝，炒熟以后，下入胡萝卜丝，豆芽，翻炒均匀。
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步骤 3：
最后放入青菜，加入少许盐，生抽，蚝油，老抽，翻炒均匀（盐一定少放，调料都有盐）
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步骤 4：
加入熟面条，翻炒2分钟左右，就可以出锅了。
小贴士
可以用不粘锅炒，有惊喜！
