菠萝烧排骨 酸酸甜甜好吃到爆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠萝切成大块，姜蒜切片，葱切碎。

• 步骤 2：

  

  排骨放入锅中焯水。

• 步骤 3：

  

  起锅热油，放入冰糖，熬出糖色。

• 步骤 4：

  

  倒入排骨翻炒上色。

• 步骤 5：

  

  锅中加水没过排骨，放入姜片、蒜片，小火炖30分钟。

• 步骤 6：

  

  放2勺米醋、1勺白糖，2勺盐，大火收汁。

• 步骤 7：

  

  放入切好的菠萝，上下翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  出锅，装盘！

• 步骤 9：

  

  撒上葱花和白芝麻 酸酸甜甜的菠萝烧排骨就做好啦！