肥牛片炒洋葱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料： 肥牛：用的是山姆的肥牛片，很长的一大片，所以切成小片段； 洋葱：切成条状； 姜：切片； 小葱：切成葱花；

• 步骤 2：

  

  煮一锅水，水开放姜片和一勺料酒，u再放肥牛片，变色即可沥干捞出

• 步骤 3：

  

  热锅热油，放洋葱炒香

• 步骤 4：

  

  再放肥牛片

• 步骤 5：

  

  放2勺生抽，半勺老抽，洒些黑胡椒粉，加小半清水

• 步骤 6：

  

  翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  最后撒上葱花和烤肉蘸料，淋上一勺香油

• 步骤 8：

  

  继续翻炒均匀快速出锅