德式布丁挞，吃出蛋挞的新滋味 by Tina精致生活 - 菜谱

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我用的纸杯上直径6厘米，下直径5厘米，可以做出6个布丁挞。如果纸杯尺寸不同，需要酌情调整面团和蛋挞液份量。（关于拍摄：首图是中心构图，俯拍角度。）

Tina精致生活 2020年11月13日发布

最近德式布丁挞火了，大概是都吃腻了普通蛋挞，想换个新花样。但是我尝试了网上多数的配方，挞皮实在是太硬了。所以我对配方进行了改良，使这款蛋挞的外皮变得口感焦酥，入口即化，内里依然是软嫩香甜，特别好吃。

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