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炒魔芋收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 葱 一小段
- 蒜 两瓣
- 豆瓣酱 适量
- 魔芋 一块
- 牛肉 300g
- 芹菜 一根
- 青椒 一个
- 西红柿 一个
- 生姜 三片切末
炒魔芋的做法步骤
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步骤 1：
肉用淀粉 盐花椒腌制十分钟 皮牙子 蒜 姜片切末 芹菜切段 辣椒切断 西红柿切碎
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步骤 2：
魔芋清洗一遍 切段 一指宽即可 开水下锅 煮5分钟 用凉水冰至正常温度
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步骤 3：
炒！ 起锅烧油！放肉 断生后加入姜蒜末炒出香味加一勺豆瓣酱 加入洋葱 炒出香味！接着放辣椒段 切好的西红柿出汁水 放魔芋段和芹菜 炒至入味 加入盐和鸡精调味即可~完成~
