水煮牛蛙，学会就不用再去店里吃啦。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛蛙洗净去头去皮切段

• 步骤 2：

  

  加入葱段姜段

• 步骤 3：

  

  倒入料酒胡椒粉左手搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入淀粉继续搅拌会使牛蛙更嫩哦

• 步骤 5：

  

  腌制20分钟

• 步骤 6：

  

  准备好调料 葱 生姜 蒜 小米椒 花椒 火锅底料

• 步骤 7：

  

  加入葱姜蒜小米椒翻炒后加入火锅底料继续翻炒 火锅底料炒化加入一勺豆瓣酱

• 步骤 8：

  

  加水煮开倒入牛蛙 先不要动牛蛙 小火把牛蛙焖熟 煮定型后再倒腾

• 步骤 9：

  

  煮十分钟就好啦

• 步骤 10：

  

  出锅后撒上干辣椒 葱末 花椒 白芝麻 淋上热油

• 步骤 11：

  

  家庭版水煮牛蛙就做好啦