蛤蜊蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在碗里打三个蛋 加入盐调味 打散 倒入盘中 盘中倒入150毫升温水 打匀

• 步骤 2：

  

  盘中放入焯过水的蛤蜊 盖上一层保鲜膜 周边戳几个小洞 上锅蒸25分钟

• 步骤 3：

  

  脱膜 淋上一层蒸鱼豉油 撒上葱花 用刀切成9宫格