蚝油香菇青菜

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蚝油香菇青菜收藏

浏览 10980 收藏 45 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 香菇 八个
  • 上海青 四颗
  • 青椒 一个
  • 蚝油 两大勺
  • 适量
  • 蔬菜鸡精 适量

小贴士

碎碎念:香菇本身就很鲜美,加上蚝油焖烧,使得香菇鲜上加鲜,香而不腻,吃的特别过瘾。鲜香菇口感更嫩滑,水分大,更适合爆炒或者做香菇馅料等吃法。

Dream芸_ 2019年12月04日发布
不需要过多调料的一道清新爽口菜,香菇中含有能增强免疫力的香菇多糖等营养物质,而小油菜中德叶绿素、胡萝卜素又具有抗炎症,促进上皮细胞的正常代谢与合成。换句话说,此菜还具有增强免疫能力的作用。而且此做法简单、时间短、调料少等特点,能吃出香菇与油菜的独特香味。
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