蚝油香菇青菜 by Dream芸_ - 菜谱

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浏览 11072 收藏 45 时间 10分钟左右切墩(初级)

碎碎念:香菇本身就很鲜美，加上蚝油焖烧，使得香菇鲜上加鲜，香而不腻，吃的特别过瘾。鲜香菇口感更嫩滑，水分大，更适合爆炒或者做香菇馅料等吃法。

Dream芸_ 2019年12月04日发布

不需要过多调料的一道清新爽口菜，香菇中含有能增强免疫力的香菇多糖等营养物质，而小油菜中德叶绿素、胡萝卜素又具有抗炎症，促进上皮细胞的正常代谢与合成。换句话说，此菜还具有增强免疫能力的作用。而且此做法简单、时间短、调料少等特点，能吃出香菇与油菜的独特香味。

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