蒸菜团子～～营养低脂味美的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料：包菜一颗，或者半颗，根据自己需求量，胡萝卜一根。切丝。尽量切细些。

• 步骤 2：

  

  包菜里放盐，腌制半小时，把包菜里多余水分激发出来。双手挤压过滤出多余的水分。

• 步骤 3：

  

  腌制好的包菜丝加胡萝卜丝，抓拌均匀。

• 步骤 4：

  

  放两勺勺面粉，一个鸡蛋。

• 步骤 5：

  

  加入生抽，蚝油，胡椒粉抓拌均匀。

• 步骤 6：

  

  用手团成小团子，放在笼屉上蒸，十五分钟后闷两分钟。即可。

• 步骤 7：

  

  再调一个灵魂料汁，小米辣，蒜，葱，香菜切碎，加入生抽，蚝油，香醋，鸡精，香油搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  蒸好的菜团子，蘸上料汁，鲜美，丰富，美味。低脂，营养，健康。