酸豆角肉末这么做,三碗米饭都不够❗️

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浏览 367374 收藏 2943 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 酸豆角 三四块钱的
  • 肉末 适量
  • 冷冻杂菜 适量
  • 红小米椒 4个
  • 姜片 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1勺
  • 适量
  • 白砂糖 适量
  • 干豆豉 适量

小贴士

1.酸豆角用厨房剪剪小块更精准方便
2.干豆豉炒菜之前先用清水洗一下方便出味
3.酸豆角本身已经很咸,建议放盐的时候不要一次性放,少量多次尝味道来添加

乐咿呀生活记 2019年09月04日发布
酸豆角肉末应该是人尽皆知的网红菜了!小乐在外面也吃过不少酸豆角肉末,不过都不是小乐喜欢的味道!小乐想要它更下饭,吃起来更有层次感,于是就有了今天这道酸豆角肉末,学会了它,一盘子不够吃!!三碗米饭都不够吃!
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