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步骤 1:
酸豆角冲洗干净切小段;小米椒洗干净切小段
步骤 2:
冷冻杂菜放沸水中煮三分钟左右捞出备用
步骤 3:
锅内热油,放姜片蒜末和干豆豉炒香,再放入肉末炒至变色
步骤 4:
分别放杂菜,生抽,盐和糖翻炒均匀
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
最后放小米椒翻炒均匀出锅喽
步骤 9:
巨巨巨下饭好吃
步骤 10:
超级过瘾~
1.酸豆角用厨房剪剪小块更精准方便2.干豆豉炒菜之前先用清水洗一下方便出味3.酸豆角本身已经很咸,建议放盐的时候不要一次性放,少量多次尝味道来添加
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