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步骤 1:
2个(单个约20克)
步骤 2:
胡萝卜擦丝。 »家里没有擦丝器可以直接剁碎,或用辅食机搅碎。
步骤 3:
虾肉搅打成泥。 »一遍不够细腻的话,可以反复多搅打几遍。
步骤 4:
玻璃碗中倒入米饭、卷心菜、胡萝卜和虾泥。
步骤 5:
把所有食材混合搅拌均匀。
步骤 6:
取适量米饭,用手整成长方形小块。 »大小可以根据自己的需要来调整。
步骤 7:
做好的蔬菜糕裹上一层蛋黄液。 »直接把蛋黄搅散就是蛋黄液啦~
步骤 8:
锅中刷油开小火,放入米饭糕,四面煎熟。
步骤 9:
还没出锅就已经闻到了香味,不用加盐味道已经非常好吃啦~如果宝宝大一点了,妈妈们可以挤一点番茄酱在上面,风味更独特!
● 虾仁可以提前用柠檬片腌制一下,达到去腥的效果。● 煎的时候要不停翻面,以免焦掉。● 里面的蔬菜和肉肉都可以根据宝宝的喜好调换,同样的做法就能做出不同的味道。● 蛋清不过敏的宝宝可以直接用一个鸡蛋的全蛋液裹在外面,避免蛋清的浪费。
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