微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
带鱼去除头尾、内脏,洗净后,切成长约5厘米的段。
步骤 2:
带鱼放入碗中加入淀粉,让带鱼均匀裹上淀粉。
步骤 3:
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油。
步骤 4:
中火烧至7成热,下入带鱼。(筷子测油温:【高油温】7—8成热。筷子周围有大量气泡,并且有噼里啪啦的响声,适合油炸或者煎肉类、鱼类。)
步骤 5:
中小火炸至表面金黄后,捞出沥油。(在炸带鱼的时候,一定要定型后再翻面,否则容易粘锅,使带鱼表面不完整。)
步骤 6:
锅中留底油,放入姜葱蒜,干辣椒和八角煸炒出香味。
步骤 7:
锅中加入适量开水,放入炸好的带鱼。
步骤 8:
调入生抽、香醋、白糖和盐。
步骤 9:
转中小火炖煮5分钟左右,使带鱼入味。最后可以调入少许水淀粉勾芡,让汤汁变浓稠。
步骤 10:
撒上少许葱花就能端上餐桌了,你会忍不住想多添一碗饭!
电压力锅版奥尔良烧鸡
几分钟轻松搞定多汁美味的照烧鸡!
酱香叉烧肉
红烧肉
嫩烧小黄鱼
土豆烧鸡块
秘制叉烧肉
沙茶酱杂蔬烩牛丸,方便营养美味下饭
不焯水、不放油、不炒糖色的红烧肉,你也可
花朵玉子烧
广式叉烧
快手桃胶银耳甜汤(焖烧杯版)
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包