自制大冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将冷面用冷水泡开备用

• 步骤 2：

  

  烧开水，将冷面煮到软硬适中捞出过凉备用

• 步骤 3：

  

  用海鲜酱油、白醋、白糖、少许味精调个底汁，关键是在底汁中加入冰雪碧，调成冷面汤。

• 步骤 4：

  

  加入冰雪碧的冷面汤

• 步骤 5：

  

  将冷面放入汤中，再放几块冰西瓜和葡萄点缀一下，撒入少许熟芝麻就