蓝莓蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一个鸡蛋放入盆中（盆要无油无水）

• 步骤 2：

  

  打发至提起打蛋器画“8”字不消失的状态

• 步骤 3：

  

  筛入低粉

• 步骤 4：

  

  翻版均匀

• 步骤 5：

  

  装入裱花袋

• 步骤 6：

  

  模具提前刷油

• 步骤 7：

  

  即入模具中

• 步骤 8：

  

  洗干净蓝莓

• 步骤 9：

  

  每格里放三四颗，大火烧开水后转成中火，放入锅中蒸15分钟，然后关火闷5分钟即可

• 步骤 10：

  

  蒸蛋糕不上火！