网红奶枣的做法步骤

• 步骤 1：

  

  垟妈用的这款棉花糖甜度低

• 步骤 2：

  

  第❶步–红枣去核 用吸管把枣核去掉！ 这一步需要耐心、细致 拿出铁杵磨成针的精神[奸笑]

• 步骤 3：

  

  第❷步–枣中塞入灵魂“馅料” 把剥好的巴旦木仁/杏仁，放入去核的红枣中 ！

• 步骤 4：

  

  准备工作做好啦 第3步开始软化黄油啦，一定要调到最小火

• 步骤 5：

  

  第4步：待黄油全部融化，加入棉花糖，翻炒至棉花糖融化抱团，无颗粒感

• 步骤 6：

  

  第5步–裹奶枣 这一步非常重要，记住手快不怕烫！ 融化好的棉花糖，然后放入全脂奶粉继续搅拌：关火，加入枣，继续翻炒，让每一颗枣都被棉花糖裹住。（注意：全程小火、小火、小火，锅必须用不粘锅、不粘锅、不粘锅，别问我为什么？我不会告诉你我家那口铁锅至今还在洗碗槽里面[流泪]）

• 步骤 7：

  

  第6步–奶枣整形 把裹满棉花糖的奶枣一个一个搓圆圆

• 步骤 8：

  

  趁热放入奶粉中裹匀奶粉

• 步骤 9：

  

  裹了抹茶的奶枣步骤同奶粉一样

• 步骤 10：

  

  喜欢的可以裹上可可粉，这是三色奶枣步骤同奶粉一样