虾里含有丰富的蛋白质，并且可以补充人体的钙质，可以有效的增强人体免疫力除此之外还有防止癌症和加快人体新陈代谢延迟衰老的功效。

南瓜里含有丰富的维生素和果胶，会保护肠道的粘膜，避免受到刺激，比普通蔬菜里含有更多的钙，可以有效的排毒养颜、健脾和胃和强身健体的营养价值。

南瓜性温，虾性寒，两者搭配食用可以中和性味，不会加重体内的寒气也避免了南瓜引发内热，还能均衡营养，南瓜能补充人体所需要纤维素和维生素，虾可以补充蛋白质和多种矿物质，一同食用营养价值更高。