做个凉菜，有点点辣，不吃辣的可以不加油辣子。但是个人觉得辣味是这个凉拌菜的灵魂
PS：最近尝试用了美图，以前我都是直接拍了就传上来的。还是喜欢处理一下图片的人多一些哈，看收藏能看出来。。。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
年夜饭系列美食8-爽口黄瓜收藏
浏览 16714
收藏 92
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 2根
- 果仁 50克
- 香菜 3根
- 大蒜 1瓣
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 醋 2勺
- 糖 10克
- 油辣子 2勺
- 鸡精 少许
- 盐 适量
年夜饭系列美食8-爽口黄瓜的做法步骤
-
步骤 1：
黄瓜去皮拍好切块，香菜切大点段，大蒜切末
-
步骤 2：
果仁炸好晾凉。小火慢炸，快变色时关火，炸果仁不糊的秘诀，嘿嘿
-
步骤 3：
把蚝油，生抽，糖，醋，盐，鸡精，油辣子兑成料汁。
-
步骤 4：
浇上料汁，把黄瓜，果仁，蒜末，香菜，拌匀即可。
