荠菜馄炖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  焯好水的荠菜和猪肉发芽葱剁碎，加适量酱油盐等调味料混合适量植物油，搅拌均匀成肉馅，

• 步骤 2：

  

  适量面粉加温水和成光滑面团。

• 步骤 3：

  

  用擀面杖把面团擀成薄片，用刀切成梯形的馄炖皮。

• 步骤 4：

  

  馄炖皮从窄的那面放上适量荠菜肉馅，卷两下，把两边捏紧，捏在一起，包成一个馄炖。

• 步骤 5：

  

  新鲜海菜洗干净切几下，不要剁碎了。

• 步骤 6：

  

  少量植物油发芽葱炝锅，根据自己的口味加酱油盐等调味料煮汤，汤烧开放入馄炖煮8分熟，然后放入新鲜海菜煮熟即可。

• 步骤 7：

  

  美味的馄炖诞生了。