烩炸鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小白菜洗干净切段，葱姜蒜切好，姜一定要切丝，提味

• 步骤 2：

  

  锅内热油，放葱姜蒜爆香

• 步骤 3：

  

  放入炸鱼，放料酒 醋 糖，加一小碗水，炖煮五分钟

• 步骤 4：

  

  放入小白菜，放生抽和盐调味，如果你做的炸鱼已经盐味足够，这里的盐可以不用放

• 步骤 5：

  

  小火两三分钟，小白菜软烂即可

• 步骤 6：

  

  鲜美不腻，享用美味吧