香酥腐乳五花肉 by 小羽私厨 - 菜谱

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浏览 38657 收藏 679 时间 10-30分钟切墩(初级)

小羽私厨 2021年06月28日发布

腌好的肉片下锅煎一下，油可以多放点，如果没有热量困扰的话还可以炸，不要觉得五花配油会特别腻哦，煎炸的过程中肉片里多余的油分会被高温逼出来，吃起来的口感反而会更适口！特别是煎炸到油脂完全释出之后，表面带着微焦，吃起来干干脆脆的特别香！

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