茶叶蛋

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浏览 125794 收藏 2335 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四溢,色泽均匀,卖相极佳;绿茶多少有点苦味,煮出来蛋会有涩味,且绿茶性寒,不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。欢迎大家在评论区留言评论 我们可以一起讨论做菜小心得和经验哟

逗根小厨房 2019年06月21日发布

茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分,绿茶则富含茶多酚。
鸡蛋中则含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。
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