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步骤 1:
准备食材,蔬菜洗净,西兰花焯水备用
步骤 2:
鸡腿肉去骨,切块
步骤 3:
鸡腿肉用少许盐,黑胡椒碎抓匀腌制备用
步骤 4:
腌肉的同时,调一个碗汁,老抽,生抽,料酒,蚝油,糖,水放在碗里搅拌均匀备用
步骤 5:
锅里放少许油,放入鸡腿肉,开始鸡皮朝下,小火煎制两面金黄,记得反面啊
步骤 6:
鸡腿肉翻面后可以把香菇放进去一起煎,煎的时候在香菇上撒一点点盐和黑胡椒碎
步骤 7:
鸡腿煎熟后倒入碗汁,中火慢慢收汁,碗汁里也可以加点鸡粉
步骤 8:
把所有食物装进你喜欢的饭盒里尽情享受用吧
1、所有料都没有必须的用量,可以自行调节,西兰花可以一起煎也可以提前焯水2、如果是上班族,可以把料汁腌制鸡腿肉,然后放入冰箱,用的时候拿出来包锡箔纸入烤箱烤,更方便快捷
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