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步骤 1:
草莓切小块打成泥
步骤 2:
倒入不粘锅小火熬至浓稠状
步骤 3:
滤掉颗粒
步骤 4:
取10g的汁加入5g奶粉
步骤 5:
草莓汁和奶粉混合成草莓奶糊
步骤 6:
蛋清加几滴柠檬汁去腥
步骤 7:
打发成提起打蛋器有小角出现
步骤 8:
倒入蛋白中翻拌均匀
步骤 9:
用裱花袋挤入烤盘
步骤 10:
烤箱预热中层上下火100度60分钟即可
1.蛋白要打发到位2.拌草莓糊的时候注意要翻拌不要搅拌否则容易消泡造成溶豆没有形状
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