翡翠白玉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁，去头去皮去虾线，加入蛋清，料理棒打碎。

• 步骤 2：

  

  加入，盐，淀粉，顺时针搅拌五分钟，备用。

• 步骤 3：

  

  青菜，西红柿去皮，豆腐，芹菜，都切丁

• 步骤 4：

  

  西红柿煸炒出汁

• 步骤 5：

  

  加水，水开以后把虾肉泥用筷子放进去，大小都有，孩子吃小一点的，我吃大一点的。

• 步骤 6：

  

  再把青菜，豆腐，芹菜，都放进去。

• 步骤 7：

  

  好了，出锅了。