芝士炸猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好猪大排1片，盐5g，黑胡椒5g，白兰地10g，安佳芝士片1片，鸡蛋2个，生粉50g，面包糠80g。

• 步骤 2：

  

  将猪大排用盐，胡椒，白兰地腌制2小时，猪肉将安佳芝士片包住，裹上生粉，鸡蛋液，面包糠。

• 步骤 3：

  

  热锅，加食用油185度炸至金黄色。

• 步骤 4：

  

  出锅装盘。

• 步骤 5：