杨枝甘露的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芒果去皮，切成小丁，把切得比较整齐的芒果丁挑选出来用作装饰。

• 步骤 2：

  

  芒果和牛奶放入搅拌机，加入1勺蜂蜜或者白砂糖，打成芒果泥，然后放入冰箱冷藏。

• 步骤 3：

  

  烧一锅水，水开后放入西米煮15分钟左右，关火再焖10分钟直到西米完全变透明无白芯。

• 步骤 4：

  

  准备一个大碗放入凉水，西米煮好后，放入凉水中过一下，然后捞出备用。

• 步骤 5：

  

  准备一个透明的杯子，先将西米放入杯底。

• 步骤 6：

  

  然后倒入冷藏后的芒果泥。

• 步骤 7：

  

  倒入一层淡奶油。

• 步骤 8：

  

  摆上芒果丁和西柚果肉。

• 步骤 9：

  

  最后再装饰一撮薄荷，好看又好吃的杨枝甘露就做好啦！