微波炉快手食谱：酸辣肉沫茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  茄子洗净切条，放入淡盐水中浸泡

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜切粒

• 步骤 4：

  

  葱姜蒜加入肉沫中，搅拌均匀放置10分钟左右腌制入味

• 步骤 5：

  

  将茄子捞出，沥干水分，和肉沫馅混合，加入酱油和豪吉酸辣川味汁拌匀调味

• 步骤 6：

  

  微波炉中高火80%火力，加热5分钟

• 步骤 7：

  

  取出时注意避免烫伤，盛盘

• 步骤 8：

  

  盛盘后撒葱花提味点缀

• 步骤 9：

  

  搞定上桌