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步骤 1:
先调一碗料汁:生抽2勺,老抽半勺,蚝油2勺,辣酱2勺,淀粉1勺,大半碗清水搅拌均匀备用
步骤 2:
辣椒切小段,鸡蛋打散,锅中油热,倒入鸡蛋炒熟盛出备用,面条煮熟捞出过凉水后沥干备用;
步骤 3:
锅中油热下蒜末,炒香辣椒,倒入料汁煮至浓稠,倒入鸡蛋与面条翻炒均匀即可。
非常的好吃,做起来也不麻烦,真的推荐大家去试试
【淮扬蒸饺】饺子做成这样子,我可以顿顿吃
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