鱼豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲅鱼把鱼肉取下来，倒入料理机中

• 步骤 2：

  

  加入淀粉，鸡蛋，蒸鱼豉油，葱姜，柠檬汁

• 步骤 3：

  

  打成细腻的鱼泥状

• 步骤 4：

  

  准备一个玻璃容器，刷上一层油，把打好的鱼泥倒进去，铺平

• 步骤 5：

  

  盖上保鲜膜，上锅蒸二十分钟

• 步骤 6：

  

  蒸好后切成小块

• 步骤 7：

  

  再煎至四面金黄就可以了

• 步骤 8：

  

  一次多做点，放冰箱冷冻起来，吃火锅的时候拿出来很方便！