孜然炒面片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  瘦肉切丝，加盐，生抽，料酒腌制半个小时

• 步骤 2：

  

  土豆切条，豆角切斜段，胡萝卜切片

• 步骤 3：

  

  大葱切丝，洋葱切丝，辣椒改刀切成块

• 步骤 4：

  

  青菜洗净切段，豆芽洗净

• 步骤 5：

  

  锅中烧开水放入土豆，豆角，胡萝卜婥水20秒

• 步骤 6：

  

  包菜洗净切丝

• 步骤 7：

  

  锅中倒油

• 步骤 8：

  

  油热加入肉丝翻炒一会肉变色

• 步骤 9：

  

  接着倒入葱丝，辣椒和洋葱翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  接着倒入婥好的土豆，豆角和胡萝卜放炒均匀

• 步骤 11：

  

  然后倒入青菜，豆芽，包菜

• 步骤 12：

  

  接着加入一勺盐，两勺生抽，半勺蚝油，一勺辣椒面，半勺孜然粉翻炒均匀

• 步骤 13：

  

  最后倒入提前煮熟的面片

• 步骤 14：

  

  大火翻炒均匀即可