浇汁丸子+非油炸版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将猪肉末，豆腐，鸡蛋混合好后加入蚝油，生抽，白糖

• 步骤 2：

  

  顺时针搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  分别搓出一个个大小差不多的丸子

• 步骤 4：

  

  上锅蒸

• 步骤 5：

  

  蒸二十分钟左右

• 步骤 6：

  

  起油锅

• 步骤 7：

  

  蒸出来的汤汁倒到一碗里，备用

• 步骤 8：

  

  放入姜末葱白爆香

• 步骤 9：

  

  倒入蒸出来的汤汁，加入番茄酱和甜辣酱和1小丢丢蚝油

• 步骤 10：

  

  大火烧开，

• 步骤 11：

  

  然后开始淋汁，吃多少淋多少丸子

• 步骤 12：

  

  最后撒上葱花即可

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图