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步骤 1:
黑豆洗净,浸泡沥干水分。
步骤 2:
当归洗净,浸泡一小会(容易切)
步骤 3:
切成碎末
步骤 4:
锅中水开,所有的材料倒入锅中。
步骤 5:
这是沸腾的状态,偶尔翻动一下,慢慢的熬。满屋子当归的香味~
步骤 6:
这是约20分钟的状态,这时候开始就得翻动勤一点(有点废手)
步骤 7:
又一个20分钟~一直翻炒,开始结霜
步骤 8:
等到糖完全结霜,黑豆粒粒分明就OK了。
步骤 9:
罐子打包装好~
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