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步骤 1:
准备食材,家里没有肋排了,就凑合一下吧。排骨清水浸泡后,用玉米面搓洗,控干水分
步骤 2:
来一点配料,这个陈皮是家乐里带的呦
步骤 3:
锅里多放油,油热放入排骨翻炒至变色,放入姜片和葱段
步骤 4:
倒入家乐陈皮糖醋酱,肉的颜色瞬间好看了许多,还能闻到浓浓的糖醋味,闻着就想流口水
步骤 5:
接着放入陈皮,后翻炒均匀,这样可以是肉的颜色更好看。之后加入适量水,家乐包装袋上有建议500ml水,我的肉比较多就放了一些水,我觉得根据个人口味就行
步骤 6:
加水放入剩下的葱,小火炖煮40分钟左右
步骤 7:
虽然不是肋排,但是味道真的棒棒哒!
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