微波炉版纸杯小蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  无水无油的两个碗，把蛋清蛋黄分开放。

• 步骤 2：

  

  蛋清加入砂糖，白醋或柠檬汁（一点点）。混合一起打发。自到打发器上的蛋白浓稠，不掉落即可

• 步骤 3：

  

  蛋黄加入低筋面粉，牛奶，玉米油，砂糖，白醋或柠檬汁（一点点）。混合一起打发。不要太稀。

• 步骤 4：

  

  把打好的蛋白和蛋黄混合到一起搅拌，用勺子，不要用筷子。

• 步骤 5：

  

  装入小蛋糕杯，杯子一半即可

• 步骤 6：

  

  放入微波炉里高火1分半钟（依据自己的量决定时间）

• 步骤 7：

  

  淡奶油加糖打发至粘稠，

• 步骤 8：

  

  装入裱花袋，开启自己的diy模式｡ ＾･؂･＾｡

• 步骤 9：

  

  晒一个我的成品。