丰富餐桌味之凉拌黑木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  蒜瓣去皮剁成蒜末待用、小米辣切细圈待用、洋葱切丝待用、香菜洗净切段待用

• 步骤 3：

  

  黑木耳洗净撕成小朵待用

• 步骤 4：

  

  锅里烧水加入少许食盐和食用油

• 步骤 5：

  

  水开放入黑木耳焯3分钟就熟了

• 步骤 6：

  

  煮熟的黑木耳捞出沥干水分待用

• 步骤 7：

  

  蒜末和小米辣浇上一勺热油，加上生抽、蚝油、米醋、白糖拌匀成凉拌汁待用

• 步骤 8：

  

  把焯熟的黑木耳、洋葱丝、香菜段放入一个大碗中

• 步骤 9：

  

  淋入调好的凉拌汁

• 步骤 10：

  

  拌匀就可以上桌了

• 步骤 11：

  

  美味上桌