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步骤 1:
准备四个大红石榴
步骤 2:
先顺着石榴的棱角切几刀
步骤 3:
顶上的盖子掀开,用刀顺着白色的隔膜切几刀,用手掰开
步骤 4:
这一个石榴有我拳头那么大,不愧是中秋期间11元一个的大石榴
步骤 5:
4个剥完了,满满一大盆
步骤 6:
放杯子里晶莹剔透的可好看了
步骤 7:
准备茶汤,大概一海碗的量,可以选自己爱喝的茶,绿茶,红茶,铁观音乌龙茶都是可以的
步骤 8:
准备阳光玫瑰青葡萄,因为刚好家里有买,所以就用这个葡萄了,葡萄可加可不加,接着再准备几个柠檬,有是最好,因为柠檬的作用是固色,防止氧化,增加口感
步骤 9:
准备一个榨汁工具,我没有,就找家里的压蒜机了,这个压蒜的超级难用,只用了一次,家里就闲置了,所以被我用来压果汁
步骤 10:
柠檬去皮,切块
步骤 11:
压出汁
步骤 12:
用来压石榴太难压了
步骤 13:
换了个石杵
步骤 14:
也好难压,最后用纱布攥干了
步骤 15:
再用过筛网过滤一遍
步骤 16:
石榴汁,葡萄,柠檬片,柠檬汁,装饰用的石榴
步骤 17:
杯子洗净
步骤 18:
一杯柠檬汁,我比较能吃酸,所以加的有点多
步骤 19:
再倒入适量石榴汁,还有一杯茶
步骤 20:
接着放入柠檬片,葡萄,搅拌均匀,这个摆的有点丑,接着再摆
步骤 21:
换了一个好看一点的
步骤 22:
我接着摆
步骤 23:
我再摆
步骤 24:
摆不动了
步骤 25:
剩下的材料就是石榴汁中加入适量的茶水,还有柠檬片,阳光玫瑰可以榨成汁或者直接切片放入也是可以的,想吃颗粒感的就接着下石榴粒,直接一做一海碗,适合全家人一起吃
一定要记得带上手套,防止石榴汁染到手指,好几天洗不掉
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