香煎口蘑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  口蘑洗净切片，厚薄随意。

• 步骤 2：

  

  锅里放底油，中小火慢煎口蘑，前期会吸油，后期会返油，口蘑里的汁也会出出来。

• 步骤 3：

  

  汤汁出来多了，闻到一股很浓的蘑菇特有的香味后，放一点小炒肉，小火煨，汤汁收到浓稠后，加盐，边加边尝。