青笋炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材明细

• 步骤 2：

  

  牛肉切成细条后放入料酒、淀粉、少许盐腌10分钟左右

• 步骤 3：

  

  红辣椒和尖椒切丝装盘备用

• 步骤 4：

  

  竹笋切丝装盘备用

• 步骤 5：

  

  锅内热油放入葱花煸香后倒入牛肉

• 步骤 6：

  

  牛肉炒熟后放入青椒和红辣椒翻炒

• 步骤 7：

  

  放入生抽、鸡精、盐

• 步骤 8：

  

  放入竹笋翻炒1-2分钟

• 步骤 9：

  

  倒入少量清水闷煮3分钟左右

• 步骤 10：

  

  出锅食用