咸蛋黄炸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅划两刀

• 步骤 2：

  

  倒入适量的料酒、姜丝腌制30分钟

• 步骤 3：

  

  干淀粉准备适量

• 步骤 4：

  

  翅中裹淀粉

• 步骤 5：

  

  下锅炸

• 步骤 6：

  

  炸到金黄酥脆起锅

• 步骤 7：

  

  咸蛋黄下锅炒

• 步骤 8：

  

  炒到冒泡鸡翅下去翻炒，使鸡翅两面都裹上蛋黄

• 步骤 9：

  

  裹上蛋黄的鸡翅

• 步骤 10：

  

  装盘上桌