椰子鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡肉洗净切块，冷水加姜片下锅煮开，焯水去血丝和浮沫

• 步骤 2：

  

  椰青先开口倒出椰汁

• 步骤 3：

  

  椰汁倒干净后，切开椰子取椰肉

• 步骤 4：

  

  炖锅中倒入椰汁，加一碗清水，再加入红枣枸杞花生米，姜片煮开

• 步骤 5：

  

  然后再倒入焯水后的鸡肉

• 步骤 6：

  

  鸡肉加入后煮开，再转中小火炖1个小时左右即可

• 步骤 7：

  

  椰子鸡汤非常的清甜，鸡肉也很嫩，赞赞赞赞