㊙️会拉丝的年糕巧克力曲奇❗️零难度敲好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  制作年糕部分，糯米粉，玉米淀粉，细砂糖和牛奶加入容器混合均匀

• 步骤 2：

  

  盖上保鲜膜戳洞，蒸20分钟左右蒸熟

• 步骤 3：

  

  取出后趁热加入黄油揉匀

• 步骤 4：

  

  放至不烫手后搓成约12克左右一个备用

• 步骤 5：

  

  制作曲奇部分，黄油室温软化后加入糖粉搅打至蓬松状态

• 步骤 6：

  

  分三次加入打散的鸡蛋液拌匀（每一次搅拌均匀后加入下一次）

• 步骤 7：

  

  继续分三次加入淡奶油拌匀

• 步骤 8：

  

  过筛低粉和可可粉

• 步骤 9：

  

  翻拌至无干粉的面团后分成20克一个的球状

• 步骤 10：

  

  压扁后包入年糕，收口滚圆放入模具，轻轻压一下

• 步骤 11：

  

  放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右就好啦，趁热吃可以拉丝哦